4-03-2016, 12:49
В этой статье мы знакомим вас с книгой из серии “Ваш домашний повар”, называется она “Коптильня. 1000 чудо-рецептов”. Наверняка у многих заинтересовавшихся данной статьей в домашнем арсенале кухонной утвари найдется агрегат для копчения продуктов, ну а данная книга поможет вам сделать меню копченостей гораздо разнообразнее и вкуснее. Из книги вы узнаете не только о копчении различных продуктов в домашних условиях, но и в условиях дачи, на приусадебном участке или в походных условиях. В книге рассматривается как горячее, так и холодное копчение. Рецептов в книге очень много, среди них копчение говядины, телятины, говяжьего языка, телячьего окорока, козлятины, оленины, медвежатины, баранины, свинины, кабанины, нутрии, гуся, кролика, курей, рябчиков, перепелов, индейки, приготовление всевозможных колбас, ветчины, зельца. Кроме всего этого в книге приводятся рецепты бутербродов с копченым мясом, гренок, батона с начинкой, щей, салатов, котлет, яичницы, и других рецептов. Название - Коптильня. 1000 чудо-рецептов. Автор - Сергей Павлович Кашин. Издательство - РИПОЛ классик. Серия - Ваш домашний повар. Год издания – 2014. Страниц – 140. Формат: DOCX упакованный в архив RAR. Размер архива: 0,9 Mb. Скачать сборник рецептов копчения можно по прямой ссылке с нашего сайта.
Понравилась новость? Не забудь поделиться ссылкой с друзьями в соцсетях.
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |