Читать RSS
File engine/modules/webmoneydonate/webmoneydonate.php not found.
Сделать стартовой Добавить в закладки
Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! Мы уверены, что у нас Вы найдете много полезной информации для себя, читайте, скачивайте, все абсолютно бесплатно и без паролей. Периодически материал сайта пополняется, поэтому добавьте Komitart в закладки или подпишитесь на новостную рассылку RSS, так будет проще узнавать о публикуемых новинках .

DirectAdvert NEWS

Друзья сайта

  • logo-komitart
  • Принципиальные схемы

Рекламный блок

Рекламный блок

Рекламный блок

Статистика

Яндекс.Метрика
 

При желании поддержать сайт, можете указать любую сумму, какую не жалко, например, 10 рублей.


KOMITRSS


3-04-2014, 00:30

Загрузка...

Рецепт приготовления творожных мини- кексов.

Приготовление творожных мини-кексовПриготовление творожных мини-кексов


Ингредиенты для рецепта “Творожные кексики”:

• Творог - 200 гр.;
• Яйца - 2 шт.;
• Сметана - 2 ст. ложки с горкой;
• Сливочное масло - 2 ст. ложки;
• Сахарный песок - 1 стакан;
• Соль - маленькая щепотка;
• Сода, погашенная в уксусе - 0,5 чайной ложечки;
• Мука - 1 стакан;
• Ванилин - по вашему усмотрению;
• Количество изюма так же на ваш вкус.



Как приготовить “Творожные кексики”:

Все очень легко и просто. Для начала включим духовку, чтобы она успела разогреться, пока мы будем заниматься приготовлением теста. Духовка должна быть разогрета до 180-200 градусов к моменту выпечки. Изюм положим в мисочку и зальем кипятком, чтобы распарился, как распарится, сольем воду и просушим.

Берем подходящую по объему посуду (кастрюлю или миску), выложим в нее творог, добавим маленькую щепотку соли, и разотрем с сахаром, смотрим, чтобы комков творога не осталось. Теперь к творогу добавим сливочное масло, сметану и яйца, хорошенько перемешаем. В муку добавим чуток ванилина (на кончике ножа), соду можно заменить одной чайной ложкой разрыхлителя для теста. Небольшими порциями добавляем муку в творожную массу, и замешиваем тесто, после чего добавим подготовленный изюм, и еще раз тщательно перемешаем.

Все, тесто готово. Берем формочки, смазываем маслом (можно еще совсем немного поверх масла припорошить мукой), и заполняем их примерно на две трети тестом. Ставим на верхний ярус разогретой духовки, и выпекаем до образования румянца. В среднем выпечка занимает примерно от 30 до 40 минут в зависимости от индивидуальных особенностей вашей духовки.

P.S. Вообще вариантов этого рецепта в интернете можно найти великое множество. В некоторых рецептах приготовления творожных кексов в тесто добавляют натертую лимонную цедру , сок лимона или апельсина, что может добавить некую пикантность приготовленной выпечке.
Или, например, приготовить тесто для рецепта без содержания сметаны. Вот ингредиенты для этого варианта:

• Творога - 200 грамм;
• Пшеничной муки - 2 стакана;
• Сахарного песка - 1 стакан;
• Сливочного масла или маргарина - 200 грамм;
• Яйца - 2 шт.;
• Разрыхлителя для теста - 1 чайная ложка;
• Соли - небольшая щепотка;
• Изюма - 100…150 грамм;
• Лимон.

Разница с вышеописанным способом приготовления заключается в том, что яйца изначально делятся на желтки и белки. Желтки перетираются с сахаром, и затем с творогом с последующим добавлением изюма и лимонной цедры (или лимонного сока). Затем добавляется щепотка соли и сливочное размягченное масло. Далее с смесь вводится мука и разрыхлитель, делается замес. На этом этапе взбиваются оставшиеся от яиц белки, после чего они так же замешиваются в тесто. Процесс выпечки аналогичен описанному выше.

В любом случае у вас получатся вкусненькие ароматные кексики, и чаепитие доставит вам неслыханное удовольствие.


Творожные мини-кексыТворожные мини-кексы

Приятного Вам аппетита!!!







Уважаемый Пользователь!

Вы можете скачать файл с нашего сервера,
благодарность сайту приветствуется, особенно материальная.



Обращаю ваше внимание!
На сайте KOMITART открыты все прямы ссылки для скачивания архивов без рекламы.
В связи с нахождением сайта на платном хостинге проведется определение
рентабельности дальнейшего его содержания. Если эта рентабельность будет
слишком мала - KOMITART прекратит свое существование. Срок определения 6 месяцев.
Надеюсь на понимание.





Просмотрело: 3782 Комментариев: 0 admin_yuriyk64

Понравилась новость? Не забудь поделиться ссылкой с друзьями в соцсетях.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Для авторов и издательств

Загрузка...

МЫ В КОНТАКТЕ

Архив KOMITART

Сентябрь 2019 (3)
Август 2019 (7)
Июнь 2019 (9)
Май 2019 (9)
Апрель 2019 (7)
Март 2019 (5)

Интересное в сети

GNEZDO NEWS

Загрузка...
© 2012 Komitart  Карта сайта  Правила сайта
Вся информация, предоставляемая сайтом, совершенно бесплатна.
Использование материалов сайта Komitart на других ресурсах возможно при обязательной прямой ссылке на источник. ©